Menu

Cart
Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/h/html016f/vinodel.beer/public_html/templates/gk_storebox/lib/framework/helper.layout.php on line 148 Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/h/html016f/vinodel.beer/public_html/includes/application.php on line 536
zoom

ДРОЖЖИ BOHEMIA LAGER M84, 10 Г

Рейтинг: Пока без рейтинга Адрес электронной почты
Цена: 250,00 руб
Текущий уровень запасов:
2
  • Описание
  • Рецензии
Рекомендации по использованию: Используйте 2 пакетика дрожжей по 10 грамм на 23 литра сусла. Для достижения наилучших результатов рекомендуется сбраживать пиво в 10-15 градусов С. Bohemian Lager является классическим континентальным штаммом низового брожения, производящим элегантные, хорошо сбалансированные сорта пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 10-15°C (50-59°F) ХАРАКТЕРИСТИКИ: (5 - высокая, 1 - низкая) АТТЕНЮАЦИЯ: 4 ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4 УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4 ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм СУХОЙ ВЕС: 93 – 96% ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106 клеток ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 клеток СТАТУС ГМО: Без ГМО ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ: Быстрый старт брожения для штамма Лагера, пена появляется через 24 часа. Достигает окончательной плотности за 2 недели, за исключением сильных сусел, что потребует длительного вторичного брожения. Созревание в лагерных танках период брожения может быть довольно коротким, как минимум 4 недели с хорошими результатами, или 6-8 недель - приведет к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву. АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Можно ожидать классический для Bohemian Pilsner аромат и вкус. ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Земляная пряность благородного хмеля и солода Пильснера будет усилена и поддержана умеренно и полно. Если в сусло добавить воды, то нежный солодовый вкус будет передан в пиво. Пиво, сбраживаемое этим штаммом, как правило богатое и живительное, но не тяжелое. Светлое и тонкое, сбалансированное пиво. ВЫСОКОАЛЬКОГОЛЬНОЕ ПИВО: Этот штамм будет достаточно хорошо себя вести в производстве высокоалкогольного пива, но только 9%. Пиво с содержанием спирта более 7% будет немного сладким и спирт может быть сильно ощутим.
Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Адрес магазина

Россия, г. Липецк. +7 (4742) 908-900

 

О компании

В нашем магазине вы найдете товары для виноделов, пивоваров, самогонщиков. Здесь вы всегда найдёте надежное оборудование, измерительные приборы, компоненты и ароматизаторы на любой вкус. Солод, хмель, пивные, винные, спиртовые дрожжи, основы для пивоваров, виноделов, самогонщиков, самогонные аппараты, дистилляторы. Здесь вы экономите свои деньги и время. Приобрести оборудование можно не только из наличия на складе, но и заказать. Удачных, приятных вам покупок и вкусных напитков! Доставка по России. 

Log In or Register